algin

Apa itu algin?

algin adalah senyawa karbohidrat murni yang diperoleh dari ganggang coklat, banyak digunakan karena kemampuannya untuk mengikat air, mengentalkan, dan membentuk emulsi

sumber: Rifai, Mien A. KAMUS BIOLOGI. 2004. Pusat Bahasa Departmen Pendidikan Nasional, Balai Pustaka Jakarta.

Tags:

Pencarian Terkait