14/12/2016 10:12:00 14/12/2016 10:12:00 Ghani Rozaqi

5 Ghani Rozaqi 14/12/2016 10:12:00 Asam alginat / alginic acid Asam alginat / alginic acid

Asam alginat / alginic acid

Apa itu Asam alginat / alginic acid?

Asam alginat / alginic acid adalah karbohidrat dari ganggang laut focus, berupa gelatin, yang berguna sebagai bahan pengemul es krim

sumber: Rifai, Mien A. KAMUS BIOLOGI. 2004. Pusat Bahasa Departmen Pendidikan Nasional, Balai Pustaka Jakarta.