gula

Apa itu gula?

gula adalah n bahan pemanis yg biasanya berbentuk kristal (butir-butir kecil) yg dibuat dr air tebu, aren, atau nyiur; ~ bit n Kim sukrosa yg diperoleh dr akar tumbuhan Beta vulgaris; ~ darah kadar gula dl darah; ~ ekstrinsik gula yg bukan merupakan bagian alami dr makanan, dapat merusak gigi dan kesehatan, banyak ditemukan pd kue-kue, keik, permen, dan biskuit; ~ intrinsik gula yg tidak berbahaya bagi gigi dan kesehatan, terdapat dl buah-buahan dan sayuran; ~ jagung Kim dekstrosa yg diperoleh dr penguraian enzimatik pati jagung; ~ kubus gula yg berbentuk kubus kecil-kecil, terbuat dr gula pasir putih, banyak digunakan sbg pemanis pd teh dan kopi; ~ mentah gula yg bentuknya kasar dan lengket terbuat dr air tebu yg direbus; ~ pasir gula dr tebu yg bentuknya halus spt pasir; ~ tebu Kim nama lazim bagi sukrosa yg diperoleh dari tebu; ~ tetes Kim larutan induk yg tinggal sesudah penghabluran dan pemisahan hablur gula

 

***Keterangan:

n : nomina; v : verba; a : adjektiva; adv : adverbia; num : numeralia; p : partikel; pron : pronomina

dl : dalam ;dng : dengan ; dp : daripada; dr : dari; dsb : dan sebagainya; kpd : kepada; krn : karena; msl : misalnya; pd : pada; sbg : sebagai; spt : seperti; thd : terhadap; tt : tentang; yg : yang

 

sumber: Kamus Besar Bahasa Indonesia. Pusat Bahasa, Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta. 2008.

Pencarian Terkait