ANALISA PROKSIMAT

Apa itu ANALISA PROKSIMAT?

Arti ANALISA PROKSIMAT dalam istilah Lingkungan adalah: Suatu metode pengukuran nilai gizi bahan makanan, yang dikembangkan oleh para peneliti di Weende Experiment Station, Jerman. Bahan makanan menurut metode ini, terdiri dari 6 komponen, yaitu: air, ekstrak ether (EE), serat kasar (SK), bahan ekstrak tak mengandung nitrogen (BETN),protein kasar (Prk) dan abu. Analisa proksimat dapat memberikan petunjuk tentang kegunaan sesuatu bahan bagi makanan ternak; misalnya suatu bahan yang kadar SK-nya tinggi. akan memiliki nilai energi yang rendah. Sebaliknya yang kadar SK-nya rendah dan EE-nya tinggi, maka tinggi pula energinya.

 

sumber: Perpustakaan Emil Salim – Kamus Lingkungan Hidup

Tags:

Pencarian Terkait