Antosianin / anthocyanin

Apa itu Antosianin / anthocyanin?

Antosianin / anthocyanin adalah pigmen glukosida terlarut air yang terdapat pada batang, daun, bunga, dan buah yang berwarna merah, lembayung dan biru

 

sumber: Rifai, Mien A. KAMUS BIOLOGI. 2004. Pusat Bahasa Departmen Pendidikan Nasional, Balai Pustaka Jakarta.

Tags:

Pencarian Terkait